إذا بعدنا ما تعرّفنا، فأهلاً وسهلًا فيكم انا الشيف إسراء حسّون 🍰
أنا إسراء حسّون، شيف حلويات بخبرة أكثر من 10 سنوات في عالم الكعك والحلويات.
تعلمت في عدة كليات ومعاهد، وآخرها في كلية “بيشوليم” المعترف بها دوليًا، وتخرّجت منها بامتياز.
رحلتي ما كانت سهلة – واجهت صعوبات كثيرة في البداية، وكنت أتعلم وأجرّب وأخسر مواد مرات كثيرة، لكن الإصرار والحُب للحلو كان دايمًا أقوى.
ومع الوقت، اكتسبت خبرة واسعة بالتعامل مع المكوّنات وفهم كل تفصيلة في الوصفات حتى وصلت لمرحلة أقدر أساعد غيري من البنات يختصروا الطريق ويتجنبوا الأخطاء اللي أنا مريت فيها.
اليوم، بعد أكثر من 3 سنوات من العمل أونلاين، انضمّ إلى ورشاتي أكثر من 500 طالبة،
تعلموا وصفات مفصلة بخطوات دقيقة وشرح واضح يخلّي كل وحدة تقدر تنجح من أول مرة ❤️
والأجمل؟ الفيديوهات بتضل متاحة دائمًا — لأنّي بآمن إن التعلم الحقيقي ما إله تاريخ انتهاء.